小時候最棒的回憶就是前往果園採果子和在農場追逐雞鴨。
住在倫敦的小孩子也是有機會前往觀光果園和農場親近大自然,
能與小孩重溫過去美好回憶真的是很棒的體驗啊,而且農場也很受到外國人歡迎的呢!
尋找觀光農場,可以往東南倫敦和北倫敦遠離市中心的地方下手。
這次我們前往的是在 Piccadilly Line 底站:Cockfosters附近的Parkside farm。
標榜著Pick your own的休閒農場距離地鐵站仍有一段距離,約3 miles。
而距離最近的火車站是Gordon Hill,約1 mile。
農場收費方式是每人頭(大人或小孩)最低消費三鎊,根據不同的蔬果在出口處秤重計價。
因此若是採收的蔬果未達低消,就以低消計算,若超過低消,就照實付款。
只要進入農場後,就可以選擇自己喜愛的區域逛,並且採集蔬果。
雖然農場主人標示禁止在農場內食用農場內的水果,要計價後才可以食用,
很多外國人還是很差勁的一邊逛一邊吃,還有整籃丟在路邊的啊,好浪費食物啊!
農長在不同季節有栽種不同的作物,可以在現場或網站上查詢。
農場的入口處(右邊為入口,左邊為付款出口)
入口及農場的許多地方都設有指示牌,標示很清楚
隨著節氣種植著不同的作物,可以留意自己喜歡的作物再前往
放眼望去除了彩色的蔬果之外,一片綠油油好愜意啊!而且小孩有很融入採收蔬果的樂趣。
這裡最受歡迎的自然是草莓季的草莓了,時節大約是六七月,
現場結實纍纍的草莓在園地裡隨處可見。
七月初有開放採收的蔬果類,計有草莓,覆盆子,紅醋栗,節瓜,甜菜根,菠菜,青蔥,
寬扁豆,牛皮菜(Swiss chard)。
農場內的草莓是採取高架式的(table top)。
這種種植方式真的很不錯,一來可以防止草莓泡水或觸地爛掉,
二來防止田鼠或其他動物偷吃,台灣應該也要用這種方式種植,或許可以減少農藥使用
另外的優點就是採集者可以很容易地穿梭在草莓棚的前後左右,
即使是小小孩也可以身手搆到草莓採收,看著小孩穿梭在藤架間的畫面真的非常美麗。
如果是尚未成熟的棚架,也會特別註記。明眼人看到綠色的草莓應該也不會惡意破壞採收吧。
架高的草莓棚架
從棚架的下方可以看到一整片綠油油整齊的棚子
熟成的草莓真的是嬌艷欲滴啊
這種未成熟酸得要命的就饒他一命吧!
不能採收的棚架也會特別標出,別為難他們啊
整排的棚架也是很壯觀的喔
另外一區也有raspberries可以採收。雖然英國的raspberries很好吃,但是這種水果好脆弱,
採收之後要盡快食用,不然很快就會發霉壞掉了。
葉菜類的植物大部分就匍匐在地面上。有趣的是,看起來和超市賣的菜不大一樣吶!
Raspberries,有沒有成熟也是很好分辨的喔
農場的蔬果分布區域可以看地圖查到
關於採收節瓜的部分,園方有規定一定大小以上的節瓜才可以採收,也是避免浪費。
可以親眼看到整片的節瓜田以及一支支飽滿伸出的節瓜真的很過癮。
扁豆區域的豆子是一條條從架上垂下來的。飽滿的豆莢在視覺上也很有美感。
另外也可以找到胖胖暗紅色的甜菜根,整片的甜菜根田都可以看到這些胖胖的球莖狀的蔬菜。
農場這些區域的蔬果在型態和色澤上都很吸引人,只是很可惜很多都被拔下來卻棄置一旁啊!
不論是節瓜或是甜菜根,看起來很漂亮卻不明原因被遊客丟掉。
節瓜的花和葉子很有特色
從花的部分會慢慢長出一條條的節瓜喔
甜菜根也很漂亮,可惜被丟棄了
扁豆的豆莢從枝條上垂下來啦
如果想要體驗乘坐農場的牽引車,也是可以付費乘坐的喔。
不論是乘坐牽引車,還是採收草莓,吃農場冰淇淋,都是小小孩最愛的活動啊。
辛苦採收的蔬菜水果,回家後自然就是要大大享用的啊!
節瓜可以煎熟拌義大利麵食用,飯後再來盤草莓,實在是很滿足啊!連小孩都很捧場喔!
香煎節瓜拌麵很入味
飯後來盆大草莓有是很享受的啊